Boursin

Un 5 à 7 en trois versions

1 Juin 2016 | blogue

Nous avons envoyé à trois blogueuses une « boîte à délices Boursin » pour organiser un petit apéro entre amis. La formule était simple : créer un Bar à Boursin pour permettre aux invités de personnaliser leurs bouchées en toute convivialité. Voici ce qu’elles ont concocté.

 

AMBIANCE CHIC, BOUCHÉES CHOC

 

Nappe constellée d’or, garnitures sucrées et salées, gelées et perles de vinaigre de champagne, une ambiance élégante signée Ève Martel, qui rédige le blogue Tellement  Swell. Ses invités ont déployé des trésors d’imagination pour créer de succulentes bouchées. Des exemples : Boursin Piment Fort avec rondelle de chorizo sur craquelin au romarin et aux raisins, Boursin Échalote & Ciboulette avec prosciutto et ananas frais, Boursin Canneberge & Poivre, confiture de fruits rouges et figue séchée.

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UN PETIT LOOK RÉTRO

 

Marie, instigatrice de Cerises et gourmandises, a sorti sa jolie collection d’assiettes rétro pour donner du style à son apéro. Au menu : fromages Boursin Canneberge & Poivre, Échalote & Ciboulette et Piment Fort accompagnés de fruits, de noix et de délicieux produits québécois. Avec tout ce choix, les combinaisons étaient presque infinies. La palme est allée à la baguette saumon fumé, Boursin Canneberge & Poivre, perles de vinaigre de champagne et basilic frais.

 

APÉRO GRANDEUR NATURE

 

Après avoir rassemblé toutes ses plantes vertes dans la salle à manger et installé une guirlande lumineuse, Julia Vallelunga, fondatrice du blogue À la mode Montréal, a monté une table mettant en vedette les Boursin Poivre Noir Concassé, Canneberge & Poivre, Ail & Fines Herbes, entourés d’aliments frais et savoureux. En prime, quelques bouchées préparées à l’avance avec du Boursin, comme des bouchées roulées au jambon, des sandwichs au concombre et des minipoivrons farcis.

Inspirez-vous des 5 à 7 organisés par ces blogueuses pour créer votre propre Bar à Boursin. Il suffit de disposer sur une table une variété de fromages Boursin et des ingrédients qui permettront à vos invités de composer des bouchées à leur goût. Cette formule ultra-conviviale est une véritable invitation aux découvertes hautes en saveur !